Kinesisk kylling med gröntsager, snabb tillberedning

Tillberedning

Först hakkes løget i små stykker. Vask peberfrugter, squash och svampe, och skär dem i tykke tern.

Pil derefter perlehønen och skär den i skiver. Skär kyllingen i mundrette stykker och krydr med salt och peber.

Derefter steges kødet i en let olieret pande og tages op.

Sautér sedan løget, tills det blir genomsigtigt, tilsätt sedan gröntsager och svampe och sautér vid medelvärmen i cirka 10 minuter.

Kog en gryde vand, tilsæt en pose risens kogevand och kog i cirka 15 minuter.

Tilsæt en halv dåse tomater og cremefraiche til grøntsagerne. Lad det vara i 10 minuter.

Tillsätt kyllingen till grönsaker och varm det igenom. Krydr med salt och peber.

Server med den tilberedda ris.