Fluffig citronmosaikgelé. Om vi får 100 likes publicerar vi receptet. Tack för din förståelse.

Citronmosaik med gelatin och färskost är en klassisk, uppfriskande och iögonfallande efterrätt som kännetecknas av kombinationen av genomskinliga gelatinrutor i en slät, krämig botten. Det är det perfekta receptet för varma dagar, familjesammankomster, födelsedagar eller varje särskild tillställning där du vill imponera med en enkel men elegant dessert. Den läckra citronsmaken tillsammans med den krämiga texturen av färskost och kondenserad mjölk skapar den perfekta balansen mellan sötma och friskhet. Dessutom är det ett enkelt och ekonomiskt recept med ingredienser som är lätta att få tag på i vilken livsmedelsbutik som helst.

Tillagningstid: 30 minuter (plus kyltid)

Kylningstid: cirka 7 till 12 timmar

Portioner: 10 till 12

Ingredienser

3 paket citrongelatin

2 liter vatten

1 burk kondenserad mjölk

1 kub färskost (ca. 190 g)

Lite olja för att smörja formen

Förberedelse