Ingredienser för 2 till 3 glas
2 teskefulde tørrede lilla sommarfuglærteblomster
150 g friske eller frosne blåbær
1 spiseskefuld rå honning eller agavesirup
1 spiseskefuld frisk citronsaft
500 ml filtervatten
Ett par avslutningar (valfri)
Myntblad till penna
Trin-för-trin-förberedelse
1. Forbered sommerfuglærteinfusionen
Varm vandet op i en gryde uden at bringe det i kog. Tillsätt sommarfugleærteblomsterne och lad det dra i 10 minuter. Vandet vill få en dybblå färg. Si det och lad det kyla af.
2. Forbered blåbærblandingen
I en blender blendes blåbærrene med honning og citronsaft, tills du får en jämn puré.
Fruktgrönsaker
3. Samla drycker
Hæld den afkølede sommarfuglærteinfusion i en stor kande. Tilsæt blåbærpuréen og bland godt.
4. Server
Hæld i glas fylld med isterninger. Pynt med et par hele blåbær och mynteblade.
5. Magisk färgeffekt
För en spektakulær visuell effekt, tilsätt citronsaft i sista ögonblick: syrligheden vil forvandle den blå färgen til en levande lilla.
Fördelare och egendomar










Leave a Reply