Fisk- och skaldyrsrullade

Portionerare: 4

Tillberedningstid: 30 min

Kategori: Fisk och skaldjur

Sværhedsgrad: Mellem

Ingredienser till schweizisk skaldyrsrulle:

200 g rå laks,

2 förårsløg och 2 matade hvidløg,

125 ml stärkt tomatsås,

250 ml majonnäs,

100 g kogte rejer,

6 ansjoser i olja

, 200 g tonfiskolja, 6

skiver vitt bröd utan skorpe,

2 hårdkogna ägar,

100 g musslinger med brieost,

salt, kværnet peber, en knivspids oregano och olja.