Cremet citroncharlotte serveret i et glas

sötad kondenserad mjölk,

usödet kondenserad mjölk,

frisk ost,

vaniljextrakt,

citronskal.

Blanda i 1 minut, tills det är glatt. Tillsätt gradvist citronsaften, mens du blender. Blandingen vil tykne en smule.

2. Forberedelse af småkagerne:

Bræk småkagerne i mellemstore stykker eller grove krummer.

För att mjukgöra dem kan du fukta dem med mjölk och ögonblick (bara och sekund), men de falder inte från varandra.

3. Saml glasen.

I varje glasplats: