Tillsätt 2 spiseskefulde knuste kiks,
3-4 kryddiga lemon curd-bröd,
sluta och lagga knuste kiks
och den resterende lemon curd, tills glasset är cirka tre fjerdedele fyllt.
Bank forsigtigt glasset mod bordet for at fordele lagene jämnt.
4. Kuppeldekoration:
Kom flødeskum i en sprøjtepose och sprøjt en hög spiral i midten af hvert glas. Drys
med citronskal.
några knuste småkager,
og læg en lille sandkage eller en halv citronskive ovenpå for at give volumen og lade cremen komme frem under kuplen.
5. Fedt
Sätt låg på, och stil dem i kylskåpet i 4-6 timer, så kagerne kan bli mjuka, och æbletärten kan ta form.
Försäljningsrådgivning
Använd glaskrukker på 300 eller 350 ml med hög, hvælvede låg.
Fyld glassene kun tre fjerdedele af vejen inden pyntning.
Det kuppelformade låg förhindrar toppen i att bli flad och får desserten till att se mycket mer attraktiv ut i en montre eller på et foto.
Säkerhet
Bevarar kylningen.
Hållbarhet: 3-4 dagar.
Må inte fryses, da cremen inte klumper sig.
Pris- och omkostnadssida:
Utbytte: 8 verriner
Omtrentlig pris pr. portion: økonomi/gennemsnitlig (afhængigt af prisen på frisk ost og flødeskum).
Tacket vara det kuppelformade lågt kan du sälja dem under namnet “Premium Lemon Charlotte i glas”.
Fortsätt med att läsa — tryck på knappen nedan.
