Hurtige pandekager med yoghurt: Med kun 1 æg och 1 yoghurt kan du lave super luftiga pandekager på få minuter. Opskriften är tillverkad med vanliga ingredienser och kräver inte gær. Den är ideel till en läcker frukost eller eftermiddagssnack.

1. Bland de tørre ingredienser

I en skål sigtes melet og bagepulveret tilsættes.

Bland derefter sukker og vaniljesukker sammen for at danne en duftende bas.

2. Tillsätt de våde ingredienser

I en separat skål piskes ægget.

Tillsätt yoghurt och vegetabilisk olja och bland gott.

Håll den här blandningen i de tørre ingredienserna och rör för försiktighet, tills du har en jämn, klumpfri blandning.

3. Klargør-panden

Varm och pande med slip-let-belægning på medelvärme.

Smör panden let med lite olie eller smör.

4. Lav pandekagerne

For at lave perfekt runde pandekager, fordel blandingen med en ske eller brug en sprøjtepose.

Spröjt små cirkler direkt i den varma panden.

5. Perfekt tilberedning

Steg tills der kommer små bobler på ytan.

Vend forsigtigt med en spatel och lad den andra sidan brune.

6. Server och nyd

Server pandekagerna värme med:

ahornsirap

honning

marmelad

frisk frukt

En enkel, snabb och otroligt läcker godbid.

Resultat

✔ Mycket luftiga pandekager

✔ Låt och smält består

✔ Snabbsteg i panden

✔ Perfekt för morgonglad