Læg en annan tortilla ovenpå for at lave en sandwich-quesadilla.
Gentag processen för de återstående tortillas och ingredienser.
Trin 3: Varm panden op
Sätt en stor stegepande över middel värme. Tillsätt en liten smule olivenolja eller smör, och lad det smälte jämt över ytan. Olien hjälper med att skapa en sprød, gylden skorpe, samtidigt med at den förhindrar, at den klistrer.
Trin 4: Tilberedda quesadillas
Læg forsigtigt en samlad quesadilla i stegepanden. Steg i cirka 3 till 4 minuter på den ene sidan, tills tortillaen blir gyldenbrun og sprød.
Vend forsigtigt quesadillaen med en spatel, och steg den andra sidan i ytterligare 3-4 minuter. Osten ska vara helt smeltet, och pepperonien ska vara let sprød i kanterne.
Undgå at tilberede ved høj varme, då tortillaen kan brännas på, innan osten smelter ordentligt.
Trin 5: Skär och server
Lägg den kogte quesadilla över på ett skärbræt och lad den kylas av i 1 minut. Brug en skarp kniv eller pizzaskærer til att skära den i trekanter.
Servera genast med extra pizzasås, ranchdressing eller hvidløgssmør-dipsauce.
Madlavningstips till den bästa pizzaquesadilla
Brug frisk revet ost
Frisk mozzarella smälter bättre och skapar en mer cremet textur jämfört med färdigpaket revet ost.
Överfylld inte
For mange fyld kan få quesadillaen til at falde fra hinanden under vending. Sørg för, at fyldet er afbalanceret för att göra det nemmere att tilberede.
Fortsätt med att läsa — tryck på knappen nedan.
CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE
