Instruktörer:
Värm ugnen till 200 °C. Beklæd en bageplade med bagepapper för att göra rengöringen nemmere.
Tillberedning av tomater:
Vask och dup cherrytomaterne tørre. Om tomaterna är större, kan du halvera dem, så de koger jämnt.
Krydr tomater:
I en stor skål vendes tomaterne med olivenolie, hakket hvidløg, balsamicoeddike (hvis du använder det), oregano, salt och peber, tills tomaterne är jævnt dækket.
Ristning:
Fordel tomaterne i ett enkelt lag på den förberedda bagepladen. Bag dem i den förvärmde ovnen i 20-25 minuter, eller tills tomaterna är mjuka och börjar att fläcka, och kanterne är karamelliserede. Sälj dem eventuellt försigtigt halvvägs genom bagetiden för säker jämn tilberedning.
Pynt och server:
När tomaterne är ristede, tages de ud af ovnen och pyntes med friske basilikumblade (hvis det önskas). Server genast som tillbehör eller tillsätt dem till salater, pasta eller toast.
️Serveringstips:
Server på en bunt av pasta för et snabbt och välsmagende måltid.
Lägg till det till bruschetta för ett nytt twist på en klassisk ret.
Bland med quinoa eller ris för en enkel kornbaseret måltid.
Använd som topping till bruschetta eller grillad kylling.
Fortsätt med att läsa — tryck på knappen nedan.
