Hemmelavet pasta fylld med gröntsager: En läcker och alsidig ret

Hemmelavet pasta fylld med gröntsager: En läcker och alsidig ret

Denna gröntsagspasta är en av de bästa, jag har någonsin gjort. Rig på friska gröntsager och paket in i en mjuk, spröd skorpe, den är perfekt till en måltid. Jag hoppas, du nyder at lave den lige så mycket, som jag gjorde. Så är vi i gänget!

Samlad tillagningstid

Samlet tid: 1 gång och 30 minuter

Ingredienser

Till dejen:

1 tsk varm mjölk (100 ml)

1 tsk varmvatten (100 ml)

En halv tsk madolja (50 ml)

1 matsocker (20 gram)

1 spiseskefuld tørgær (10 gram)

4 kopparmel (480 gram)

1 tsk salt (8 gram)

Till fyllet:

fortsätt på nästa sida

1 röd peberfrukt, i tärna

En halv gul peberfrugt, i tern

1 tomat, 1 tärna

1 grön tomat, 1 tärna

6 gröna peberfrugter, i tern

4 forårsløg, hakket i små stykker

Instruktörer

Tilberedd dejen:

Tilsæt varm mjölk, varmt vand, madoljor, socker och tørgær i en skål.

Tillsätt gradvis 4 koppar mel och salt, och bland gott. Ælt dejen med händerne, tills den er blød og glat.

Dæk dejen till, och lad den vila i 45 minuter.

Förbjudna grönsaker:

Skär den røda peberfrukten, den gule peberfrugten, tomaten, den gröna tomaten, den gröna peberfrukten och forårsløget i små stykker. Kom alle de hakkede grøntsager i en stor skål.