Min onkel lavede disse til kampdag sista år, och nu må han inte mötas op uden dem.

Lägg till et sista touch: Dessa är riktigt goda med en skefull salsa, hakket forårsløg eller lite cremefraiche tilsat lige innan servering, en möjlighet som basuppskriften kan vara tre ingredienser.

Prova en taco-version: Skift chilien ut med kokt tacokød, och använd quesoen på samma sätt för en annan smak, det känns stadigt hemma på ett snackbord.

Tips til at lave dem i forvejen: Du kan pressa kiksene ned i muffinformen och fylla dem et par timer i forvejen, sedan sätta dem i kylskåpet och bage dem lige inden folk kommer, så de kommer ut varma och friska.