Denna beteckning på mostaccioli i slowcooker med eldingredienser som är lyckliga tillsammans, som alla hemmakok och hemligheter är välkomna på. Jag lavede den til en vinterpotluck – med pasta fra köket, sauce på glas och massor af ost – och det blev så behagligt och klistret, att det nu är den enda ret, jeg må medbringe. Mostaccioli, en rørformet pastaret, som liknar penne, men traditionelt används i italiensk-amerikanska gryderetter, hållare vackert på saucen och tåler langsom, skånsom tilberedning. Slowcookeren efterligner den langsomme ovnbagte metoden over lav värme, vilket ger dig mør pasta med en gylden, elastisk ostetopping og nästan uden anstrengelse.
Mostaccioli bagt i en slowcooker serveret i en gryde
Mostaccioli bagt i en slowcooker serveret i en gryde
Server denna mostaccioli från slowcookeren direkt från gryden på ett robust landbord med en stor grön salat i en spröd vinägrett för att framhäva den fyldige smaken. Varmt hvidløgsbrød eller sprødt italienskt bröd är perfekt til att suga den extra saucen och smeltede ost til sig.
För en mer fyllig ret, server den med ristede gröntsager – broccoli, rosenkål eller gulerødder – eller en enkel antipasto-fad med oliven och marinerede peberfrugter. En let rødvin, som Chianti eller en frugtagtig Zinfandel, eller även danskvand med citron, balancerer rettens hyggelige, osteagtige komfort.
4-Ingrediens Slow Cooker Bakt Mostaccioli
Portionerare: 8–10
Ingredienser
1 pund ukokt mostaccioli pasta
120 g (ca 180 g) glas marinara- eller spaghettisås
3 koppar revet mozzarellaost, delt
1 kopp revet parmesanost, delt
Fortsätt med att läsa — tryck på knappen nedan.
CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE
