Variationer och tips
Fordi denna beskrivning medveten är reducerad till brandingredienser, den är enkel att anpassa, när du har skapat den ursprungliga versionen och par gånger. För extra fyld, rör 1/2 till 1 kopp ricotta i det mitterste lag av mozzarella och parmesan (det vill tekniska lägga till en femte ingrediens, men det gör rätt mycket lig en doven lasagne). Om du föredrar en lite starkare sås, kan du välja en krydret arrabbiata-sås eller tilsätta en knivspids knust röd peber till den kokte marinara i ett glas, innan du blandar den med pastaen.
Individuell portion ostebagt mostaccioli
Individuell portion ostebagt mostaccioli
För att se reglerna om brandingredienser, men lägga till mer djup, kan du använda en mycket smakfull sås – något med ristet vitløg eller basilikum – så du bygger komplexitet utan extra hakning. Du kan också experimentera med ostene, men du stadigt täller dem som de samma ingredienserna: använd mozzarella indeni för god smältning och en fyllig sötmælksmozzarella ovenpå för extra bruning, eller skift något av parmesanosten ut med pecorino romano för en mer salt och skarpare finish.
Om din slowcooker är varm, så tjek pastaen tidigt, efter cirka 2 timer. Om den är afkølet, så lad den stå i hela 3 1/2 gång, och lad låget vara på så mycket som möjligt. Rester kan värmas på i utbudet med en smula vand eller extra sås för att lösa dem, och de kan fint frysa i individuella portioner till enklare framtida gemensammaspisningsnødsituationer.
Fortsätt med att läsa — tryck på knappen nedan.
