*DEL 7: HVAD ERNÆRINGSEKSPEKTER SIGER*
Jag pratade med Maria från Köpenhamn:
_”Denne coleslaw är perfekt till vikttab eftersom den stammar 3 ting: Hög volym, hög fiber, moderat protein. Klienter som äter en stor gröntsagssalat innan huvudmåltidet äter automatiskt 22 % mindre kalorier i alt.”_
Studie fra 2023: Folk der spiste 300g grøntsager før aftensmad tabte 2,3kg mer på 12 veckor.
*DEL 8: FÖRBEREDELSER OCH MÅLTID*
*Køleskab*: 3-4 dagar i lufttæt boks. Blir faktiskt bättre dag 2.
*Fryser*: Nej. Grøntsager bliver bløde.
*Medbring*: Tag i madpakke med dressing vid sidan av.
*Stor portion*: Fordobbel opskriften. Hållare hele ugen.
*Proffstips*: Lav 3 glas med dressing på forhånd. Så tager salaten 3 min vid lava.
*DEL 9: HVORDAN DEN SMAGER HELE ÅRET*
*Forår*: Ekstra dild og forårsløg
*Sommar*: Server kold til grill
*Efterår*: Tilsæt æble og valnød
*Vinter*: Lav varm version i wok 2 min
Det är därför du ”vil äta det hele året rundt”.
*DEL 10: SAMMENLIGNING MED ALMINDELIG COLESLAW*
Almindelig Coleslaw Denna Slanke-version
**Kalorier per 100 g** 180 55
**Socker** 8g 2g
**Protein** 1 g 4 g
**Fiber** 1 g 2 g
**Følelse efter** Oppustet Mæt og let
*DEL 11: KUNDREFERENSER*
_”Tabte 8kg på 3 månader vid att äta denna frukost varje dag”_
_”Min mand äter den nu i stället för chips om kvällen”_
_”Endelig en salat mine børn vil äta”_
_”Jag laver dubbel portion varje söndag”_
*DEL 12: EKSTRA TIPS FRA MIT KØKKEN*
1. *Knivteknik*: Jo tyndere du snitter, jo bedre smager den.
2. *Syre*: 1 tsk citronsaft lige før servering = smaken popper.










Leave a Reply