Jag har precis gjort blåbärsfritters. Åh herregud! De är så mycket godare än alla fritters jag någonsin ätit! Jag älskar det här snabba och enkla receptet, perfekt för nybörjare.

1788101179700 1

Upptäck mer

Långkokare

Uppgradera din köksutrustning

Prenumerera på Lexicon

Kakor

Långkokare

Ingredienser (Gör 9 munkar)

Torra ingredienser:

1 ½ dl skållad mandelmjöl

2 msk kokosmjöl

½ tsk bikarbonat

½ tsk bakpulver

¼ tsk salt

1 tsk malen kanel (valfritt för extra styrka)

Våta ingredienser:

3 stora ägg, rumstempererade

⅓ dl osötad mandelmjölk

⅓ dl strösselerad erytritol (eller sötningsmedel från munkfrukter)

¼ dl smält kokosolja (eller smör)

1 tsk vaniljextrakt

Upptäck mer

kaka

Handla färska bakverk

Njut av läckra desserter

kaka

Få din lunchlåda levererad

1 tsk äppelcidervinäger (hjälper till att aktivera bakpulver)

Utvinningsbart:

½ dl färska blåbär (kan även användas frysta, tina inte)

Valfri ketoglasyr:

⅓ dl pulveriserad erytritol

1 matsked vispgrädde eller osötad mandelmjölk

½ tsk vaniljextrakt

‍Instruktioner: Steg-för-steg-guide för bakning

Upptäck mer

Kolla in dagens matutbud

Kak

med

Prova planeringsverktyg

Söta kakor

Steg 1: Värm och grädda

Värm ugnen till 175 °C. Smörj en non-stick-form lätt med kokosolja eller avokadooljespray. Om du använder en silikonform, placera den på en bakplåt för enkel hantering.

Steg 2: Blanda de torra ingredienserna

I en stor skål, vispa ihop mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver, salt och kanel (om du använder). Se till att det inte finns några klumpar i mandelmjölet så att degen blir slät.

Fortsätt läsa — tryck på knappen nedan.

CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE